Определить полярность источника постоянного тока можно следующим образом: на срезе сырой картофелины, на расстоянии нескольких миллиметров друг от друга, втыкаются два медных проводка, подсоединенные к источнику. Вокруг положительного электрода вскоре появляется зеленое пятно. У отрицательного картофелина остается чистой.